• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 03/07/2009 11:04 WIB
  Menggoreng Ayam
• Selasa, 30/06/2009 10:52 WIB
  Ayam Kukus Anyir?
• Senin, 29/06/2009 10:26 WIB
  Menumis Sayuran
• Jumat, 26/06/2009 10:47 WIB
  Apa Beda Krim Nabati dan Hewani?
• Kamis, 25/06/2009 10:19 WIB
  Apa Itu Acar Sayuran Szehuan?
• Rabu, 24/06/2009 10:31 WIB
  Menggoreng Kepiting

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 23/12/2008 10:27 WIB
Menyiapkan Buah Kering untuk Fruit Cake
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Jika buah kering dalam bentuk bedar, potong-potong dahulu. Campur aneka buah kering lain, misalnya kismis, sultana, currant, lemon peel dan ceri menjadi satu. Tambahkan 1-2 sendok makan rhum lalu aduk-aduk dambil remas-remas hingga seluruh buah kering basah. Diamkan selama minimal 2 jam agar buah jadi lembut. Sebelum dicampurkan dalam adonan, taburi sedikti tepung terigu. Aduk rata dalam adonan. Dijamin buah akan lembut, wangi dan tersebar rata ke seluruh cake. ( eka / Odi )

Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Cup cake Kertas
• Memilih Tepung Panir
• Menggoreng Bakwan Sayuran
• Mengenal Chocolate Chips