Forum detikFood
- TAHU GEJROT dan SAMBEL AS... iyants
- ada yang bisa bantu utk i... ika_marvior
- MaSaKaN HaS InDoNeSiA aLa... injin
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- ==Beranda Dapur Saji Deti... jews
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Berita Lain
- Rabu, 01/07/2009 10:25 WIB
Daging Panggang Mustard -
Selasa, 23/06/2009 10:29 WIB
Daging Tumis Rempah Wangi -
Rabu, 17/06/2009 10:50 WIB
Tauge Tumis Daging Renyah -
Senin, 15/06/2009 10:46 WIB
Renyah Gurih Lettuce Lapis Daging -
Jumat, 12/06/2009 10:40 WIB
Asam Gurih Burger Saus Tomat -
Rabu, 10/06/2009 10:40 WIB
Lezat Gurih Burger Saus Bawang
Indeks Berita
Link
Rabu, 03/12/2008 10:41 WIB
Iga Panggang Bumbu Kunyit
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Iga sapi panggang atau bakar bisa jadi lauk santap malam yang mengasyikkan. Setelah dimasak dengan bumbu komplet, rasa iga pun makin enak. Apalagi setelah dipanggang agak gosong dan kering. Makin enak disantap dengan sambal kecap rawit atau sambal tomat!
Bahan:
1 kg iga sapi (bagian dekat punggung), potong-potong
2 sdm minyak sayur
500 ml air
Bumbu, haluskan:
2 buah cabai merah
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
Cara membuat:
Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Iga Panggang Bumbu Kunyit
Odilia Winneke - detikFood

Bahan:
1 kg iga sapi (bagian dekat punggung), potong-potong
2 sdm minyak sayur
500 ml air
Bumbu, haluskan:
2 buah cabai merah
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
Cara membuat:
- Cuci iga sapi, buang lemak yang berlebihan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan iga, aduk-aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging iga empuk.
- Panggang dalam oven atau bakar di atas bara api.
- Angkat, sajikan hangat.
Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Komentar terkini (0 Komentar)
Belum ada komentar yang masuk
Baca juga:
Diskusikan pendapat Anda dengan pembaca lain melalui milis detikfood-milis@yahoogroups.com
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Redaksi: redaksi@detikfood.com
Informasi Pemasangan Iklan:
Stevany
Email : iklan@detikfood.com
Telepon. 62-21-7941177 Ext.519
Informasi Pemasangan Iklan:
Stevany
Email : iklan@detikfood.com
Telepon. 62-21-7941177 Ext.519
