• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 02/05/2008 09:50 WIB
  Pod Hoi Shell Kab Nor Mai Farang (Asparagus Tumis Scallop)
• Selasa, 29/04/2008 09:30 WIB
  Yam Tua Kaya Protein

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 02/12/2008 10:11 WIB
Jamur Shimeji Tumis Tomat
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Musim hujan ini banyak jenis jamur dijual di pasar. Sayuran yang kaya mineral ini mudah diolah dan rasanya juga enak. Buat mereka yang menyukai sayuran, paduan jamur shimeji dan tomat ini patut dicoba. Bumbu bawang dan saus tiram yang royal membuat rasa jamur renyah dan gurih!

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
20 g bawang Bombay, parut
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
200 g shimeji, bersihkan
5 buah tomat ceri, belah dua
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
• Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
• Tambahkan jamur dan tomat,aduk hingga layu. Tutup wajan, masak beberapa saat hingga
• jamur matang.
• Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 orang ( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Sensasi Segar Terung Tumis Daging
• Jantung Pisang Masak Cabai
• Pod Hoi Shell Kab Nor Mai Farang (Asparagus Tumis Scallop)
• Yam Tua Kaya Protein