• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 24/09/2009 16:29 WIB
  Yuk, Bikin Gemblong Ireng dan Cara Bikang!
• Jumat, 04/09/2009 17:16 WIB
  Kuliner Legendaris ala Nyonya Rumah
• Kamis, 16/07/2009 12:09 WIB
  Ngudi Roso Kuliner Asli Jogjakarta
• Kamis, 14/05/2009 17:00 WIB
  Bikin Cake Cokelat Itu Gampang!
• Jumat, 08/05/2009 16:38 WIB
  Rahasia Makanan Enak dan Sehat Buat si Kecil
• Jumat, 17/04/2009 17:40 WIB
  Tanpa Diet Berat Badan Bisa Turun!

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 01/12/2008 15:00 WIB
Yuk, Bikin Cake Cantik Untuk Natal!
Eka Septia - detikFood

Jakarta - Bosan dengan fruit cake atau lapis legit untuk Natal? Ada berbagai pilihan cake yang enak, cantik dan mudah dibuat. Tak usah grogi kalau tak biasa membuat cake. Panduan lengkap di buku ini bakal menuntun Anda membuat cake Natal yang enak!

Jika tak terbiasa membuat cake, ada baiknya baca petunjuk lengkap mengenai bahan, alat dan takaran yang ada di buku Fabulous Fast Cakes. Sesuai dengan judulnya, resep-resep cake yang ditampilkan di buku ini memang jenis cake yang mudah dibuat tetapi rasanya tetap enak.

Info tentang bahan dan alat-alat apa saja yang dibutuhkan dalam pembuatan cake disajikan lengkap di awal buku ini. Demikian juga aneka sentuhan akhir agar cake terlihat cantik dan menarik dibeberkan lengkap. Konversi satuan takaran yang digunakan pun dapat Anda lihat pada saat membuka halaman pertama buku mungil ini.

Cake cantik dan sarat akan nutrisi seperti Carrot and Pecan Cake yang berisi campuran wortel dan kacang yang dicincang kasar sangat lezat disajikan untuk teman minum teh. Atau ingin mencoba yang rasanya sedikit segar, Lemon Butter Sandwich bisa menjadi pilihan.

Rasa manisnya Apricot Nectar Cake pasti bisa membuai lidah keluarga Anda. Bisa juga mengkombinasikan cake cokelat dengan segarnya buah-buahn, seperti Chocolate Strawberry Gateau. Manisnya cokelat beradu pas dengan rasa segarnya buah strawberry.

Aneka muffin juga disajikan disini, seperti Blueberry Muffins yang rasanya manis dengan semburat asam segar dari buah blueberry. Banana Aple Muffins sangat cocok untuk Anda yang senang dengan aneka buah dalam sajian kue Anda. Lelehan cokelat yang keluar dari Choc-centre Muffins pasti bisa jadi favorit buah hati Anda. Strawberry and Cream Muffins yang gurih gurih manis dengan semburat rasa asam dari strawberry juga lezat untuk sajian Natal.

Buku yang diterbitkan oleh Periplus ini menyelipkan gambar-gambar cantik cake yang telah jadi. Tak hanya itu, beberapa foto cara membuat dan menghias juga disisipkan. Sehingga bagi pemula bisa mempraktekkan langsung dengan melihat panduan dari gambar yang ada.

Pada halaman 60 juga dijelaskan tentang cara membuat icing agar menghasilkan icing yang lembut dengan aneka rasa. mulai dari Buttercream Icing, Rich Chocolate Icing, Cream Cheese Icing. Selain itu juga ada Fruit Glazes, Lemon Buttercream, Orange Buttercream, dan masih banyak lagi.

Nah, kalau Anda ingin mencoba sesuatu yang baru di Natal kali ini buku mungil ini bisa dijadikan panduan yang pas untuk Anda berkreasi. Bersiap-siaplah!

Fabulous Fast Cakes
Published by Periplus
Harga Rp 37.000,00
Tersedia di semua toko buku Periplus ( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Resep Rahasia Cake Asli Hotel Bintang 5