• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 05/11/2009 11:04 WIB
  Jus Jeruk Pahit?
• Rabu, 04/11/2009 10:25 WIB
  Sup Ayam Kuahnya Keruh
• Selasa, 03/11/2009 10:32 WIB
  Memilih Mangga
• Senin, 02/11/2009 10:26 WIB
  Memilih Talas
• Jumat, 30/10/2009 10:51 WIB
  Memilih Ebi
• Kamis, 29/10/2009 10:23 WIB
  Kopi Hangat Terasa Pahit

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Sabtu, 08/11/2008 10:52 WIB
Merebus pempek
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Gunakan panci besar dan air banyak serta api sedang saat merebus pempek. Jika jumlahnya banyak bisa dipakai 2 panci yang berisi air dan dididihkan dalam waktu bersamaan. Setelah pempek mengapung di panci pertama, pindahkan ke panci kedua dan rebus kembali beberapa saat. Angkat pempek dan masukkan ke dalam air dingin hingga pempek dingin. Angkat dan tiriskan. Pempek bisa disimpan dalam wadah tertutu di freezer atau lemari es. ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Udang Segar
• Memilih Ikan Salmon
• Mengolah Cumi
• Memilih dan Mengolah Udang Jerbung