• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
  Apa Itu Edamame?
• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?
• Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
  Merebus Buntut Sapi

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Sabtu, 08/11/2008 10:52 WIB
Merebus pempek
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Gunakan panci besar dan air banyak serta api sedang saat merebus pempek. Jika jumlahnya banyak bisa dipakai 2 panci yang berisi air dan dididihkan dalam waktu bersamaan. Setelah pempek mengapung di panci pertama, pindahkan ke panci kedua dan rebus kembali beberapa saat. Angkat pempek dan masukkan ke dalam air dingin hingga pempek dingin. Angkat dan tiriskan. Pempek bisa disimpan dalam wadah tertutu di freezer atau lemari es. ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Udang Segar
• Memilih Ikan Salmon
• Mengolah Cumi
• Memilih dan Mengolah Udang Jerbung