• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 21/11/2008 10:21 WIB
  Ayam Asap, Diolah Apa Ya?
• Selasa, 18/11/2008 10:19 WIB
  Memasak Daging Semur
• Senin, 17/11/2008 09:44 WIB
  Memilih Tiram Segar
• Sabtu, 15/11/2008 10:06 WIB
  Bubur Kental atau Encer?
• Jumat, 14/11/2008 07:41 WIB
  Jamur Kuping, Diolah Apa saja?
• Kamis, 13/11/2008 10:10 WIB
  Kenapa Kopi Tidak Beraroma?

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 10/10/2008 10:13 WIB
Memilih Tofu Tanpa Pengawet
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tofu yang bagus kualitasnya, bagian luarnya tidak terlalu keras tetapi bagian dalamnya lembut halus. Karenanya mudah sekali hancur. Tofu ini tidak akan tahan disimpan lebih dari 3 hari. Pilih tofu tanpa pengawet dan bahan tambahan lain agar mendapatkan rasa gurih tahu yang enak dan alami. ( eka / Odi )

Baca juga:

• Bagaimana Menyimpan Tahu?
• Tahu Enak, Seperti Apa Ya?
• Agar Tahu Tidak Berair
• Mengolah Tahu