• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 06/11/2009 11:04 WIB
  Membuat Saus Putih yang Licin
• Kamis, 05/11/2009 11:04 WIB
  Jus Jeruk Pahit?
• Rabu, 04/11/2009 10:25 WIB
  Sup Ayam Kuahnya Keruh
• Selasa, 03/11/2009 10:32 WIB
  Memilih Mangga
• Senin, 02/11/2009 10:26 WIB
  Memilih Talas
• Jumat, 30/10/2009 10:51 WIB
  Memilih Ebi

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 26/09/2008 10:27 WIB
Memilih Rempah Kering
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Pilih rempah kering seperti kayu manis, merica, ketumbar, kapulaga, ketumbar, cengkih dan jintan yang berkualitas bagus. Bentuknya utuh, tidak ada bagian yang busuk atau rusak. Sebaiknya beli dalam jumbalh sedikit agar bisa habis untuk beberapa kali pakai. Simpan dalam wadah tertutup di tempat kering. Rempah kering yang disimpan lama dalam jumlah banyak akan mudah kehilangan aroma.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Cream Cheese?
• Apa Itu Bayleaf?
• Jamur Untuk Saus Steak
• Apa itu Green Peppercorns?