• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 05/02/2010 14:58 WIB
  Nyam... Nyam Lemper Wrap Si 'Chubby'
• Selasa, 02/02/2010 15:59 WIB
  Seafood Hidup Bebas Anyir Dari Bandar Serpong
• Jumat, 22/01/2010 14:02 WIB
  Merangkai Cita Rasa Hidangan Tradisional
• Selasa, 19/01/2010 18:28 WIB
  Terbuai Lezatnya Hidangan Ningrat Negeri Gajah Putih
• Senin, 18/01/2010 13:36 WIB
  Mencicipi Kelezatan Roti Jepang Asli
• Kamis, 14/01/2010 16:13 WIB
  Dijerat Lezatnya Chicken Labonase

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 05/09/2008 13:37 WIB
Yukk... Pesta Kepiting di Danau Sunter!
Devita Sari - detikFood

Jakarta - Hampir segala jenis hidangan seafood ada di restoran ini. Mulai dari kepiting, udang, cumi, kerang yang dapat dinikmati segar. Shtt... dengan harga spesial bulan Ramadhan, Anda pun bisa berpesta kepiting disini. Mau?

Sudah lama kami tak melintas di daerah Sunter untuk hunting makanan, hingga suatu sore saat saya dan beberapa teman yang sedang mencari tempat berbuka puasa melihat restoran ini saat melintas di dekat Danau Sunter.

Banner besar bertuliskan 'Restoran Danau Sunter, Sea Food & Chinese Food' yang tertera diatas pagar restoran dengan cepat memancing minat kami. Apalagi saat melihat tulisan ‘Seafood’, tak ayal lagi perut kami yang berpuasa seharian ini semakin berkerucuk lapar dibuatnya.

Jam baru saja menunjukkan pukul setengah enam sore, tepat ketika kami melangkah memasuki restoran. Kami pun disambut oleh seorang pelayan yang langsung membukakan pintu. "Selamat sore, berapa orang bu? ingin bersantap di area Indonesian seafood atau Chinese food?" sapanya ramah.

Ketika mengedarkan pandangan ternyata di restoran ini dipisahkan menjadi dua area, yaitu sebelah kiri khusus untuk pengunjung Chinese food dimana hidangannya lebih banyak dimasak menggunakan style oriental dan sebelah kanan untuk pengunjung Indonesian seafood.

Membutuhkan privasi, kami pun memilih area VIP yang ditawarkan dengan suasana yang lebih nyaman. Area VIP yang berada di area Chinese food menjadi pilihan. Nuansa restoran ditata bergaya oriental, perpaduan kayu dan warna merah pada dinding dan lampu-lampu gantungnya. Empat buah meja bundar mengisi area ini dan kaca yang lebar memperlihatkan pemandangan sore Danau Sunter yang tenang.

Tak lama kemudian kami telah asyik menyusuri daftar menu. Berbagai hidangan seafood yang diracik gaya oriental membuat kami bingung memutuskan, untunglah sang pelayan dengan sigap membantu kami memilihkan menu-menu andalan di resto Dapur Sunter ini. O ya, sekedar info menurut sang pelayan ternyata restoran Danau Sunter ini bersaudara dengan Dapur Umum yang berada di Marina Ancol.

Ternyata keberuntungan berada di pihak kami, sebab selama bulan Ramadhan resto ini menggelar promo kepiting dengan harga spesial untuk segala jenis masakan. Wowww....

Kami pun dibuat kalap dengan memesan tiga jenis hidangan kepiting, yaitu Singapore chili crab untuk yang gaya oriental, serta kepiting saus padang dan kepiting lada hitam untuk yang dimasak gaya Indonesia. Wah benar-benar pesta kepiting! Sedangkan untuk hidangan lainnya gurame sambal mangga, tahu seafood dan karedok menjadi pelengkap hidangan.

Hidangan berdatangan tepat adzan maghrib berkumandang. Kepiting saos Padang tampil dengan siraman saus kepiting dengan saos yang lebih kental dan melimpah berwarna oranye kemerahan. Sedangkan kepiting lada hitam tampil kontas dengan warna yang lebih pekat. Keduanya terasa cukup pedas, meskipun tidak sampai membuat kami terengah-engah kepedasan.

Lain halnya saat kami menyantap Singapore chili crab dengan balutan saos yang lebih encer ini. Huahh... seketika lidah kami 'kesetrum' pedasnya saos yang merskipun tidak berlimpah namun pedasnya lebih nendang.

Tak hanya tampilannya yang cantik, kepiting-kepiting tersebut juga tidak berbau amis. Kepitingnya cukup montok berisi dan setiap porsi dipotong 4 bagian, rasa dagingnya kenyal dan fresh sehingga terasa nendang saat disantap. Tak heran karena menurut sang pelayan semuanya diracik menggunakan kepiting yang masih hidup. Hmm... apalagi bagian capitnya yang gemuk tak ayal segera menjadi rebutan kami!

Ikan gurame tampil ala Thai, ikan gurame digoreng terlebih dahulu sehingga terasa kres..kres garing diluar dan lembut didalam ketika dikunyah. Rasa gurih ikan sangat pas berpadu dengan rasa asam pedas sambal dan irisan mangga muda sebagai topping nya.

Tahu seafood sendiri tampil lembut bak sutera dan disajikan dalam hot plate agar tetap panas. Sepertinya tahu digoreng asal terlebih dahulu sehingga tidak kering dan tetap lembut diluar plus irisan udang dan cumi yang membuatnya lezatnya makin komplet.

Sebagai lauk penyeimbang karedok yang dibuat dadakan ini segera menjadi serbuan selanjutnya. Karedok yang terdiri dari sayuran segar seperti kol, kacang panjang, timun, tauge, dan taburan emping diatasnya ini juga patut mendapat acungan jempol. Bumbunya terasa seimbang, jejak kencur cukup terasa pas dan tidak berlebihan ini menjadi sayuran favorit kami.

Dalam sekejap hidangan yang ada diatas meja telah berpindah ke dalam perut, sungguh membuat kami kekenyangan. Sunter punch yang merupakan favorit pengunjung resto Danau Sunter ini pun menjadi ending pesta kepiting kami sore itu.

Kami pun bertambah puas dengan harga spesial seporsi kepiting yang dibandrol Rp 50.000,00/porsi. Untuk ikan gurame Rp 35.000,00/porsi, hot plate tahu seafood Rp 40.000,00/porsi dan Rp 9000,00 untuk karedok. Nah, ingin berpesta kepiting selama bulan Ramadhan seperti kami? Yukk... langsung saja meluncur ke Restoran Danau Sunter!

Restoran Danau Sunter
Area GOR Sunter
Jl. Danau Sunter Selatan No.1
Jakarta Utara
Telp: 021-658 31555
Buka : 11.00 – 14.30 (lunch), 17.30 – 22.00 (dinner)
Harga makanan Chinese Food: Rp 12.000,00 – Rp 62.500,00
Harga makanan Indonesian Seafood: Rp 7500,00 – Rp 67.000,00
www.restodanausunter.com
( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Udang 'Genit' Racikan Mang Engking
• Duahsyatnya Ikan Goreng Plus Sambal Racikan Pak Kwik
• Saat Fresh Oyster Bertemu Wine
• Pesta Seafood di Bandar Djakarta