• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
  Apa Itu Edamame?
• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?
• Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
  Merebus Buntut Sapi

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Kamis, 28/08/2008 10:01 WIB
Mematangkan Steak dengan Grill
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Gunakan grill yang sudah dipanaskan lebih dahulu dan biarkan (tanpa dibalik) selama beberapa saat agar panas grill mengunci pori-pori daging dan jus daging tidak keluar. Setelah salah satu sisinya matang, matangkan sisi yang lain dengan cara yang sama. Matangkan daging dengan tingkat kematangan sesuai selera.
( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Iga Sapi
• Apa Itu Saus BBQ Jepang?
• Daging Empuk dan Gurih
• Membuat Bola Daging yang Mulus