Forum detikFood
- Sharing Makanan Enak di J... niacatering
- Rujak HUNI.. huhhh.. sege... borin
- Masakan Khas Aceh ( at Ci... joemrocha
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- ==Beranda Dapur Saji Deti... jews
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Berita Lain
-
Kamis, 19/11/2009 15:30 WIB
Puding Mini Lezat Buatan Sweet Mom -
Rabu, 18/11/2009 14:51 WIB
Ayam Klojotan Pak Bungkik, Sedep Tenan! -
Senin, 09/11/2009 17:01 WIB
Kenyal Lembut Lenggang Asli Palembang! -
Jumat, 06/11/2009 16:50 WIB
Terbius Lezatnya Kuliner Kampus -
Kamis, 05/11/2009 12:42 WIB
Ngopi a la Pontianak di The Kopitiam -
Selasa, 03/11/2009 14:30 WIB
Amboi Lezatnya... Katupe Sayur Pariaman!
Indeks Berita
Link
Kamis, 21/08/2008 11:35 WIB
Hidangan Mexico Eksotis
Retno Wulandari - detikFood
Jakarta - Nama: Retno Wulandari
Email: retno.wulandari[at]gmail.com
Alamat: Jl. Burangrang IV no.92
Mulai dari quesadilla, nachos, hingga aneka minuman khas Mexico yang unik dan eksotis dapat Anda cicipi di resto ini. Tak hanya rasanya yang lezat, namun harganya dijamin tak membuat kantong bolong. Mau coba?
Jangan salah baca nama rumah makan di kawasan Gandaria ini. Sekilas mungkin kita akan teringat nama rumah makan Mexican di daerah Thamrin yaitu 'Chillis'. Namun sebenarnya keduanya berbeda, karena yang ini merupakan restoran ala rumahan dengan lebel 'Chiles'.
Meski berada di kompleks perumahan, namun rasa yang ditampilkan tidak kalah dengan Mexican Food sejenis yang ada di plaza Blok M. Malah, menurut saya di Chiles ini rasa makanannya lebih enak dan pas di lidah.
Terletak di Jl. Gandaria Tengah 1/12, sebuah standing banner menjadi penanda bahwa rumah berdesain asri ini juga merupakan tempat makan. Ada beberapa set meja dilengkapi dengan payung dan bernuansa oranye. Memasuki restoran ini, kita akan disapa dengan ramah oleh pemiliknya yang merupakan imigran asal negeri latin itu.
Barisan makanan yang disajikan, terdiri atas side dish, main dish, dan minuman khas Mexico. Jangan takut untuk salah pesan, karena si empunya kedai yang juga merangkap waiter dan koki akan menjelaskan dengan ramah. Hanya saja, sebaiknya Anda memiliki keahlian berbahasa Inggris karena sang pemilik masih belum terlalu fasih bahasa Indonesia. Tetapi bagus buat yang ingin melatih kemampuan conversation in English loh hehe...
Makanan yang saya pesan hari itu, quesadilla yang berupakan lempengan dadar tipis a la mexico diisi potongan daging ayam dan keju berbumbu yang gurih. Satu porsi quesadilla berisi 3 potong seukuran pizza medium size. Disajikan dengan saus guacamole yang merupakan campuran alpukat dengan bawang putih dan tomat, serta sambal tomat yang segar. Guacamole-nya, meski saya sempat kurang suka dengan saus ini, ternyata enak. Rasa alpukatnya blended dengan bumbu bawang putih dan tomat.
Sebagai pelengkap, saya juga memesan satu porsi sayap ayam isi 6 dengan variasi rasa atomic yang katanya sih pedas. Ternyata, pedasnya masih bisa ditolerir lidah. Sayangnya, sayap ayam ini bumbunya kurang meresap seperti spicy chicken wing di restoran pizza ternama. Mungkin karena si sayap ini perendamannya kurang lama yah!
Minuman yang ditawarkan selain standar Indonesia seperti teh botol dan soft drink, juga ada minuman khas Mexico yaitu horchata yang terbuat dari susu dengan beras. Saya sempat mencoba minuman yang radanya segar ini, susunya memang tidak terasa dan lebih didominasi oleh kayumanis. Cocok buat saya yang agak-agak alergi susu putih hehehe... Sebenarnya ada satu lagi minuman khas Mexico yang terbuat dari sari tanaman rosella, warnanya merah. Sayang kapasitas lambung saya tidak cukup besar.
Satu lagi yang saya sempat coba adalah 'flan' yang merupakan puding karamel. Rasa telurnya sangat kuat dengan saus karamel yang tidak terlalu manis. Untuk saya yang tidak terlalu suka manis sih, rasanya fine banget.
Harga makanan yang ditawarkan di Chiles berkisar Rp 5.000,00 sampai Rp 17.000,00, kecuali minuman standar tentunya. Meski hanya memiliki 1 koki yang kadang merangkap waiter, namun pelayanannya cukup cepat sehingga kami tidak perlu menunggu lama untuk menikmati kelezatannya. Untuk yang sama sekali inaktif berbahasa Inggris, jangan khawatir karena ada istri pemilik yang juga membantu melayani dengan bahasa Indonesia tentunya.
Chiles
Jl. Gandaria Tengah 1/12
Jakarta
( dev / Odi )
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Hidangan Mexico Eksotis
Retno Wulandari - detikFood
Email: retno.wulandari[at]gmail.com
Alamat: Jl. Burangrang IV no.92
Mulai dari quesadilla, nachos, hingga aneka minuman khas Mexico yang unik dan eksotis dapat Anda cicipi di resto ini. Tak hanya rasanya yang lezat, namun harganya dijamin tak membuat kantong bolong. Mau coba?
Jangan salah baca nama rumah makan di kawasan Gandaria ini. Sekilas mungkin kita akan teringat nama rumah makan Mexican di daerah Thamrin yaitu 'Chillis'. Namun sebenarnya keduanya berbeda, karena yang ini merupakan restoran ala rumahan dengan lebel 'Chiles'.
Meski berada di kompleks perumahan, namun rasa yang ditampilkan tidak kalah dengan Mexican Food sejenis yang ada di plaza Blok M. Malah, menurut saya di Chiles ini rasa makanannya lebih enak dan pas di lidah.
Terletak di Jl. Gandaria Tengah 1/12, sebuah standing banner menjadi penanda bahwa rumah berdesain asri ini juga merupakan tempat makan. Ada beberapa set meja dilengkapi dengan payung dan bernuansa oranye. Memasuki restoran ini, kita akan disapa dengan ramah oleh pemiliknya yang merupakan imigran asal negeri latin itu.
Barisan makanan yang disajikan, terdiri atas side dish, main dish, dan minuman khas Mexico. Jangan takut untuk salah pesan, karena si empunya kedai yang juga merangkap waiter dan koki akan menjelaskan dengan ramah. Hanya saja, sebaiknya Anda memiliki keahlian berbahasa Inggris karena sang pemilik masih belum terlalu fasih bahasa Indonesia. Tetapi bagus buat yang ingin melatih kemampuan conversation in English loh hehe...
Makanan yang saya pesan hari itu, quesadilla yang berupakan lempengan dadar tipis a la mexico diisi potongan daging ayam dan keju berbumbu yang gurih. Satu porsi quesadilla berisi 3 potong seukuran pizza medium size. Disajikan dengan saus guacamole yang merupakan campuran alpukat dengan bawang putih dan tomat, serta sambal tomat yang segar. Guacamole-nya, meski saya sempat kurang suka dengan saus ini, ternyata enak. Rasa alpukatnya blended dengan bumbu bawang putih dan tomat.
Sebagai pelengkap, saya juga memesan satu porsi sayap ayam isi 6 dengan variasi rasa atomic yang katanya sih pedas. Ternyata, pedasnya masih bisa ditolerir lidah. Sayangnya, sayap ayam ini bumbunya kurang meresap seperti spicy chicken wing di restoran pizza ternama. Mungkin karena si sayap ini perendamannya kurang lama yah!
Minuman yang ditawarkan selain standar Indonesia seperti teh botol dan soft drink, juga ada minuman khas Mexico yaitu horchata yang terbuat dari susu dengan beras. Saya sempat mencoba minuman yang radanya segar ini, susunya memang tidak terasa dan lebih didominasi oleh kayumanis. Cocok buat saya yang agak-agak alergi susu putih hehehe... Sebenarnya ada satu lagi minuman khas Mexico yang terbuat dari sari tanaman rosella, warnanya merah. Sayang kapasitas lambung saya tidak cukup besar.
Satu lagi yang saya sempat coba adalah 'flan' yang merupakan puding karamel. Rasa telurnya sangat kuat dengan saus karamel yang tidak terlalu manis. Untuk saya yang tidak terlalu suka manis sih, rasanya fine banget.
Harga makanan yang ditawarkan di Chiles berkisar Rp 5.000,00 sampai Rp 17.000,00, kecuali minuman standar tentunya. Meski hanya memiliki 1 koki yang kadang merangkap waiter, namun pelayanannya cukup cepat sehingga kami tidak perlu menunggu lama untuk menikmati kelezatannya. Untuk yang sama sekali inaktif berbahasa Inggris, jangan khawatir karena ada istri pemilik yang juga membantu melayani dengan bahasa Indonesia tentunya.
Chiles
Jl. Gandaria Tengah 1/12
Jakarta
( dev / Odi )
Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!
Komentar terkini (0 Komentar)
Belum ada komentar yang masuk
Baca Komentar
Kirim Komentar
Baca juga:
Diskusikan pendapat Anda dengan pembaca lain melalui milis detikfood-milis@yahoogroups.com
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi Stevany di stevany@detik.com,
telepon 021-7941177 (ext.519).
Informasi pemasangan iklan
hubungi Stevany di stevany@detik.com,
telepon 021-7941177 (ext.519).
