Jakarta -
Buat yang tak punya banyak waktu di dapur, coba saja sajian praktis ini. Campuran daging sapi cincang, tauge, plus bumbu yang mengigit dijamin menerbitkan selera. Tambahan saus keju membuat sajian ini makin enak. Sajikan dengan kentang panggang atau roti panggang!
Bahan: 150 g daging sapi cincang 100 g tauge, bersihkan 20 g bawang Bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai botolan 1/2 sdt oragano kering 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt garam Saus: 1 sdm mentega 2 sdm tepung terigu 200 ml susu cair 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Taburan: 50 g keju mozarella, iris tipis Cara membuat:
Siapkan pinggan tahan panas, semir margarin.
Campur daging cincang dan bahan lainnya hingga rata.
Tuang ke dalam pinggan, ratakan.
Saus :
Lelehkan mentega, taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuangi susu,aduk hingga licin. Bubuhi garam dan merica.
Tuang ke atas pinggan, ratakan. Taburi keju.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
.gif)
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
Home
Resep
Sending your message
