• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
  Apa Itu Edamame?
• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?
• Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
  Merebus Buntut Sapi

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Kamis, 31/07/2008 10:17 WIB
Memanggang Daging Cincang
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Jika memakai adonan daging cincang dan dimatangkan dengan cara dipanggang, pastikan adonan tidak terlalu kering. Tambahkan sedikit mentega jika adonan tampak kering. Panggang dengan api sedang (180C) selama 15-20 menit dalam mangkuk ukuran kecil-sedang. Jika permukaan dan pinggirnya terlihat mengering, tutup segera dengan selembar kertas aluminium, panggang kembali hingga matang. ( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Daging Cincang, Beli atau Buat Sendiri?
• Apa itu Beef Bacon?
• Mengolah Daging Panggang
• Memilih Daging