• Terbaru
• Teraktif

• Rabu, 13/05/2009 10:43 WIB
  Nasi Tomat Panggang
• Jumat, 27/02/2009 10:38 WIB
  Sajian Praktis Nasi Liwet Tofu Jamur
• Rabu, 25/02/2009 10:58 WIB
  Nasi Tumis Bumbu Italia
• Rabu, 04/02/2009 10:31 WIB
  Nasi Topping Daging Wijen Praktis dan Enak
• Rabu, 28/01/2009 10:30 WIB
  Nasi Topping Tofu
• Jumat, 05/12/2008 10:33 WIB
  Nasi Telur Siram Daging

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 07/07/2008 10:46 WIB
Nasi Daging Jamur, Bekal Buat si Kecil
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Minggu ini Anda bisa mulai mereka-reka menu bekal sekolah buat si kecil. Buat yang selalu aktif bergerak, coba saja siapkan bekal yang satu ini. Isinya nasi yang diolah dengan jamur dan daging sapi. Dilengkapi dengan dadar sayuran plus acara mentimun. Jadilah sajian lengkap nutrisi buat aktivitasnya sepanjang hari.

Bahan:
Nasi Jamur Daging:
1 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
75 g daging sapi, iris tipis
2 buah jamur hioko, potong-potong
200 g beras pulen, cuci, tiriskan
1 sdm kecap asin
400-500 ml kaldu sapi/air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garamPelengkap:
Dadar sayuran
Acar mentimun

Cara membuat:

• Nasi Jamur Daging: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
• Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan jamur, aduk hingga layu.
• Masukkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
• Pindahkan ke dalam panci rice cooker, tambahkan kaldu dan bumbu.
• Masak seperti biasa hingga nasi matang.
• Taruh nasi dalam wadah bekal, taburi potongan nori atau bawang merah goreng.
• Beri Pelengkapnya.

Untuk 4 porsi
( dev / Odi )

Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Nasi Tumis Tauge
• Nasi Campur Ayam
• Nasi Plus Daging Tumis
• Dolsot Bibim Bap - Nasi dalam Mangkuk Batu dengan Berbagai Isi