detikfood
rss rss fb tw rss

Selasa, 17/06/2008 10:24 WIB

Gulai Ayam Daging Asap

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Gulai Ayam Daging Asap
Jakarta - Gulai yang satu ini dijamin bikin lidah bergoyang karena enak dan unik. Bukan hanya bumbunya komplet dan rasanya gurih wangi tetapi karena memakai campuran potongan daging asap yang unik aromanya. Tentu saja rasanya makin enak saja, apalagi jika disantap dengan nasi pulen yang hangat!

Bahan:
1/2 potong ayam, potong-potong
minyak goreng
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, cincang
2 sdm bumbu gulai, siap pakai
500 ml santan
1 lembar daging asap/daging iga asap/beef bacon, potong kecil, sangrai
Taburan:
1 sdm daun selederi cincang

Cara membuat:
  • Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
  • Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu gulai hingga harum.
  • Masukkan ayam goreng,aduk hingga rata.
  • Tuangi santan, didihkan hingga ayam empuk dan kuah agak kental.
  • Masukkan daging asap, masak hingga mendidih lagi.
  • Angkat, taburi seledri dan sajikan hangat.
Untuk 4 orang

(dev/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Ayam Lainnya:

Selengkapnya

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Ini Dia Situs Paling Heboh di Indonesia

Ini Dia Situs Paling Heboh di Indonesia

detik.travel
Yang Perlu Diketahui Saat Memilih Gaun Pengantin

Yang Perlu Diketahui Saat Memilih Gaun Pengantin

www.wolipop.com
Dari Mak Erot Hingga On Clinic, Semua Demi 'si Anu'

Dari Mak Erot Hingga On Clinic, Semua Demi 'si Anu'

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer