Jakarta -
Meskipun sederhana dan praktis, omelat yang satu ini padat isinya. Jamur shitake yang kaya mineral dan vitamin bisa jadi andalan untuk memperkaya gizi telur. Saat dipadu saus BBQ rasanya jadi makin mantap dan lezat! Mau coba? Bahan: 2 sdm mentega 4 buah jamur shitake segar, iris tipis 10 g bawnag Bombay, cincang halus 4 butir telur ayam 75 ml susu segar atau krim segar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Saus, masak jadi satu: 1 sdt minyak sayur 3 sdm saus BBQ Original 1 sdt kecap manis 1 sdm saus tomat botolan 1 siung bawang putih, parut 2 sdm air 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Taburan: 1 sdm kacang polong beku, rebus sebentar
Cara membuat:
Panaskan 1 sdm mentega hingga leleh. Tumis jamur shitake dan bawang Bombay hingga layu. Angkat.
Kocok telur bersama susu, merica dan garam hingga rata.
Panaskan sisa mentega dalam wajan dadar 20 cm.
Tuangkan adonan telur, taburi dengan jamur dan bawang tumis hingga rata.
Tutup wajan dan masak hingga kedua sisinya matang.
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.
Home
Resep
Sending your message
