• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 23/11/2009 10:49 WIB
  Mengapa Burger Pecah?
• Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
  Apa Itu Edamame?
• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 09/04/2008 09:05 WIB
Agar Kaldu Tetap Bening
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Didihkan bahan kuah dengan api kecil agar kaldu tetap bening. Jika ada, air bisa diganti dengan kalu ikan atau udang. Jenis ikan dan seafood bisa diganti dengan jenis lain sesuai selera. Misalnya bakso kakap, udang, kerang atau jenis ikan lainnya. ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih dan Mengolah Udang Jerbung
• Alternatif Pengganti Udang
• Agar Kaldu Tetap Bening
• Menyajikan Seafood