• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 10/07/2008 09:49 WIB
  Bekal Sekolah yang Lengkap dan Enak
• Selasa, 08/07/2008 10:15 WIB
  Nasi Burger Plus Sayuran, Penambah Energi
• Senin, 07/07/2008 10:46 WIB
  Nasi Daging Jamur, Bekal Buat si Kecil

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 19/10/2007 09:37 WIB
Nasi Campur Ayam
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau ada sisa opor ayam, semur ayam atau ayam goreng yang sudah tak diminati lagi, Anda bisa menyulapnya menjadi nasi campur yang sedap ini. Tambahan telur dadar dan brokoli membuat rasanya jadi istimewa, tampilannya juga jadi makin memikat! Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 10 g bawang Bombay, cincang halus 100 g ayam goreng/opor ayam/semur ayam, tiriskan bumbunya, suwir halus 200 g nasi putih 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g brokoli, rebus sebentar, lepaskan kuntumnya 50 g rebung rebus/kalengan, jika suka, iris tipis Taburan: 2 butir telur ayam, kook, buat dadar, iris halus Cara membuat:

Tumis bawang putih, dan bawang Bombay hingga layu dan harum.

Masukkan daging ayam suwir, aduk hingga rata.

Tambahkan nasi, kecap asin, meria dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan brokoli dan rebung, aduk rata. Angkat.

Tuang di piring saji. Taburi telur dadar.

Sajikan hangat.

Untuk 2 orang ( dev )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Nasi Campur Ayam
• Nasi Plus Daging Tumis
• Dolsot Bibim Bap - Nasi dalam Mangkuk Batu dengan Berbagai Isi
• Nasi Teri Tofu