Steak Goreng Saus Mustard

Steak Goreng Saus Mustard

- detikFood
Jumat, 06 Jul 2007 09:57 WIB
Jakarta - Sajian beef steak goreng yang sedang populer bisa jadi alternative santap malam Anda. Rasa gurih renyah daging ini diperkaya dengan rasa unik biji mustard yang menjadi bumbu sekaligus sausnya. Steak ini harus disantap selagi hangat untuk mendapatkan efek renyah gurih yang spesial. Bahan: 2 potong @150 g sirloin/tenderloin steak Bumbu, aduk rata: 1 sdm mayones botolan 1 sdt mustard pasta 1 sdt saus BBQ 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garan Lapisan: 50 g tepung terigu 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih 75 g tepung panir kasar Pelengkap: Meaux Mustard Cara membuat:
  • Tusuki daging dengan garpu.
  • Lumuri dengan Bumbu, diamkan selama 30 menit.
  • Lapisi tiap potongan daging dengan tepung terigu hingga rata.
  • Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
  • Angkat, potong-potong.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.
  • Untuk 2 porsi (dev/)

    Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads