• Terbaru
• Teraktif

• Rabu, 03/09/2008 10:25 WIB
  Nasi Goreng Italia Untuk Sahur
• Kamis, 10/07/2008 09:49 WIB
  Bekal Sekolah yang Lengkap dan Enak
• Selasa, 08/07/2008 10:15 WIB
  Nasi Burger Plus Sayuran, Penambah Energi
• Senin, 07/07/2008 10:46 WIB
  Nasi Daging Jamur, Bekal Buat si Kecil

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 26/04/2005 10:04 WIB
Nasi Ulam

Jakarta - Nasi ulam khas Betawi banyak sekali versinya. Salah satunya versi dari daerah Tangerang, pinggiran Barat Jakarta. Nasinya diaduk dengan bumbu. Kadang ditambahkan bihun goreng dan telur dadar. Biasanya nasi ulam Betawi disantap dengan semur kentang yang legit. Bahan: 400 g nasi putih Bumbu, haluskan: 100 g kelapa parut, sangrai hingga kering 75 g kacang tanah goreng 1 sdm ebi, sangrai 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah, jika suka 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 1/2 sdt merica butiran 2 sdt garam Pelengkap: Semur Kentang Kering Teri Kacang Mentimun Kemangi Kerupuk Kanji Cara membuat:

Sesaat akan disjaikan, aduk nasi putih dengan Bumbu hingga rata.

Sajikan nasi dengan Pelengkapnya. Jika suka bisa ditambahkan bihun goreng dan telur dadar. Untuk 6 orang

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Nasi Liwet
• Nasi Ulam
• Nasi Kuning
• Nasi Daging Komplet

Diskusikan pendapat Anda dengan pembaca lain melalui milis detikfood-milis@yahoogroups.com
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.

Redaksi: detikfood[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi Stevany di stevany@detik.com,
telepon 021-7941177 (ext.519).