- Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
Apa Itu Edamame?
Sayuran ini dikenal dengan sebutan kedelai Jepang dan banyak disajikan di resto Jepang serta dijual di pasar swalayan. Sebenarnya kedelai apakah ini? Bisa diolah untuk apa saja? Bagaimana pula cara memilihnya? - Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
Memilih Buah Kering
Banyak jenis buah kering dijual di pasaran. Ada yang dikemas dalam karton ada juga yang dijual lepas. Tak semua buah kering ini bagus kualitasnya. Apa saja yang perlu dicermati saat membeli buah kering? Simak infonya di sini! - Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
Memilih Ayam Kampung
Ayam kampung dijual dalam bentuk potongan dan hidup. Namun, di pasar juga banyak ayam jantan yang bentuknya mirip ayam kampung. Bagaimana memilih ayam kampung yang asli? Coba simak info singkat ini! - Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
Bumbu kari Jepang sering dipakai dalam resep kari masakan Jepang. Apakah bumbu kari ini bisa diganti dengan bumbu kari biasa? Temukan infonya di sini! - Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
Apa itu Chickpea?
Jenis kacang-kacangan yang satu ini sering ditemui dalam racikan salad atau hidangan Barat dan Timur Tengah. Sebenarnya jenis kacang apakah ini? karena kacang ini terkenal sebagai kacang yang sehat. Simak infonya di sini!
Berita Sebelumnya
- Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
Merebus Buntut Sapi - Kamis, 12/11/2009 10:47 WIB
Apa itu kecap jamur? - Rabu, 11/11/2009 10:36 WIB
Mangkuk Claypot - Selasa, 10/11/2009 10:34 WIB
Memilih Ayam Potong - Senin, 09/11/2009 10:15 WIB
Apa itu Saus Kim Lan?
Agenda
-
1 - 30 November 2009
After Hour Terrace @ Lobo, Jakarta -
13 - 22 November 2009
Fresh Oysters In Asia, Jakarta -
13 - 13 November 2009
White Truffle Wine Dinner, Jakarta -
1 - 30 November 2009
Surf & Turf Brunch, Jakarta
Cooking Events
Senin,09/11/2009 15:02 WIB
Serunya Bikin Char Kwey Teow dan Nasi Hainan!
Asyik dan penuh tawa, itu yang dirasakan oleh seluruh peserta cooking class sabtu kemarin! Hampir seluruh peserta aktif mengorek semua rahasia dapur sang chef. Meskipun bahasa Indonesia nya belum terlalu lancar, tak menjadi halangan sang chef dalam berkomunikasi bahkan bercanda sehingga suasana jadi lebih meriah!
Serunya Bikin Char Kwey Teow dan Nasi Hainan!

Asyik dan penuh tawa, itu yang dirasakan oleh seluruh peserta cooking class sabtu kemarin! Hampir seluruh peserta aktif mengorek semua rahasia dapur sang chef. Meskipun bahasa Indonesia nya belum terlalu lancar, tak menjadi halangan sang chef dalam berkomunikasi bahkan bercanda sehingga suasana jadi lebih meriah!
Santap Lezat
Senin,23/11/2009 13:53 WIB
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar
Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar

Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Cooking With Style
Senin,09/11/2009 18:03 WIB
Kupas Tuntas Hidangan Lezat Resto
Penasaran bagaimana cara membuat Char Kwey Teow atau hidangan Claypot ala resto? Di cooking class kali ini semua rahasia pembuatan hidangan resto lezat tersebut dikupas tuntas. Mulai dari bahan-bahan, proses pembuatan, hingga tip dan triknya. Intip yuk!
Kupas Tuntas Hidangan Lezat Resto

Penasaran bagaimana cara membuat Char Kwey Teow atau hidangan Claypot ala resto? Di cooking class kali ini semua rahasia pembuatan hidangan resto lezat tersebut dikupas tuntas. Mulai dari bahan-bahan, proses pembuatan, hingga tip dan triknya. Intip yuk!
You need to upgrade your Flash Player
This is replaced by the Flash content.
Place your alternate content here and users without the Flash plugin or with
Javascript turned off will see this. Content here allows you to leave out
noscript
tags.
Video Lain
- Selasa, 27/10/2009 17:14 WIB
Serunya Belajar Etiket di Meja Makan - Rabu, 16/09/2009 15:52 WIB
Sup Krim Jamur
Forum detikFood
- Sharing Makanan Enak di J... niacatering
- Rujak HUNI.. huhhh.. sege... borin
- Masakan Khas Aceh ( at Ci... joemrocha
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- ==Beranda Dapur Saji Deti... jews
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Arsip
Milist
Selamat pagi..ada yang tau resep ayam betutu basah (kuah) khas ayam betutu gilimanuk? Tergila2 banget nih sama rasanya, ngangenin. Cari di internet dapetnya
Join Newsletter
BLOG KULINER
-
Resep Rahasia: Ikan Mas Goreng Saus Istimewa
17 November 2009
Posted : ecierin
-
Kolak Campur Istimewa
19 November 2009
Posted : kampung kita





