detikFood » Tips Hari Ini
Senin, 23/11/2009 10:49 WIB
Mengapa Burger Pecah?
Memang membuat burger terlihat mudah tetapi yang paling sulit justru saat mematangkan. Sering burger pecah atau retak dan tidak bisa mulus tampilannya. Apakah penyebabnya? bagaimana cara membuat burger yang mulus?

Baca juga :


  • Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
    Apa Itu Edamame?
    Sayuran ini dikenal dengan sebutan kedelai Jepang dan banyak disajikan di resto Jepang serta dijual di pasar swalayan. Sebenarnya kedelai apakah ini? Bisa diolah untuk apa saja? Bagaimana pula cara memilihnya?
  • Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
    Memilih Buah Kering
    Banyak jenis buah kering dijual di pasaran. Ada yang dikemas dalam karton ada juga yang dijual lepas. Tak semua buah kering ini bagus kualitasnya. Apa saja yang perlu dicermati saat membeli buah kering? Simak infonya di sini!
  • Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
    Memilih Ayam Kampung
    Ayam kampung dijual dalam bentuk potongan dan hidup. Namun, di pasar juga banyak ayam jantan yang bentuknya mirip ayam kampung. Bagaimana memilih ayam kampung yang asli? Coba simak info singkat ini!
  • Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
    Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
    Bumbu kari Jepang sering dipakai dalam resep kari masakan Jepang. Apakah bumbu kari ini bisa diganti dengan bumbu kari biasa? Temukan infonya di sini!
  • Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
    Apa itu Chickpea?
    Jenis kacang-kacangan yang satu ini sering ditemui dalam racikan salad atau hidangan Barat dan Timur Tengah. Sebenarnya jenis kacang apakah ini? karena kacang ini terkenal sebagai kacang yang sehat. Simak infonya di sini!

Berita Sebelumnya

Agenda

Cooking Events

Senin,23/11/2009 16:59 WIB
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest Gb
Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!

Santap Lezat

Senin,23/11/2009 13:53 WIB
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar Gb
Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!

Cooking With Style

Senin,23/11/2009 17:28 WIB
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat Gb
Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
Membongkar Rahasia Hidangan Populer Resto
You need to upgrade your Flash Player This is replaced by the Flash content. Place your alternate content here and users without the Flash plugin or with Javascript turned off will see this. Content here allows you to leave out noscript tags.

Video Lain

Register  |  Today's Posts

Arsip

Milist

Selamat pagi..ada yang tau resep ayam betutu basah (kuah) khas ayam betutu gilimanuk? Tergila2 banget nih sama rasanya, ngangenin. Cari di internet dapetnya

Join Newsletter

Daftarkan email anda untuk selalu menerima Newsletter dari kami

BLOG KULINER