- Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
Apa Itu Edamame?
Sayuran ini dikenal dengan sebutan kedelai Jepang dan banyak disajikan di resto Jepang serta dijual di pasar swalayan. Sebenarnya kedelai apakah ini? Bisa diolah untuk apa saja? Bagaimana pula cara memilihnya? - Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
Memilih Buah Kering
Banyak jenis buah kering dijual di pasaran. Ada yang dikemas dalam karton ada juga yang dijual lepas. Tak semua buah kering ini bagus kualitasnya. Apa saja yang perlu dicermati saat membeli buah kering? Simak infonya di sini! - Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
Memilih Ayam Kampung
Ayam kampung dijual dalam bentuk potongan dan hidup. Namun, di pasar juga banyak ayam jantan yang bentuknya mirip ayam kampung. Bagaimana memilih ayam kampung yang asli? Coba simak info singkat ini! - Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
Bumbu kari Jepang sering dipakai dalam resep kari masakan Jepang. Apakah bumbu kari ini bisa diganti dengan bumbu kari biasa? Temukan infonya di sini! - Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
Apa itu Chickpea?
Jenis kacang-kacangan yang satu ini sering ditemui dalam racikan salad atau hidangan Barat dan Timur Tengah. Sebenarnya jenis kacang apakah ini? karena kacang ini terkenal sebagai kacang yang sehat. Simak infonya di sini!
Berita Sebelumnya
- Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
Merebus Buntut Sapi - Kamis, 12/11/2009 10:47 WIB
Apa itu kecap jamur? - Rabu, 11/11/2009 10:36 WIB
Mangkuk Claypot - Selasa, 10/11/2009 10:34 WIB
Memilih Ayam Potong - Senin, 09/11/2009 10:15 WIB
Apa itu Saus Kim Lan?
Agenda
-
1 - 30 November 2009
After Hour Terrace @ Lobo, Jakarta -
13 - 22 November 2009
Fresh Oysters In Asia, Jakarta -
13 - 13 November 2009
White Truffle Wine Dinner, Jakarta -
1 - 30 November 2009
Surf & Turf Brunch, Jakarta
Cooking Events
Senin,23/11/2009 16:59 WIB
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest
Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest

Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
Santap Lezat
Senin,23/11/2009 13:53 WIB
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar
Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar

Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Cooking With Style
Senin,23/11/2009 17:28 WIB
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat
Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat

Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
You need to upgrade your Flash Player
This is replaced by the Flash content.
Place your alternate content here and users without the Flash plugin or with
Javascript turned off will see this. Content here allows you to leave out
noscript
tags.
Video Lain
- Selasa, 27/10/2009 17:14 WIB
Serunya Belajar Etiket di Meja Makan - Rabu, 16/09/2009 15:52 WIB
Sup Krim Jamur
Forum detikFood
- Sharing Makanan Enak di J... niacatering
- Rujak HUNI.. huhhh.. sege... borin
- Masakan Khas Aceh ( at Ci... joemrocha
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- ==Beranda Dapur Saji Deti... jews
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Arsip
Milist
Selamat pagi..ada yang tau resep ayam betutu basah (kuah) khas ayam betutu gilimanuk? Tergila2 banget nih sama rasanya, ngangenin. Cari di internet dapetnya
Join Newsletter
BLOG KULINER
-
Resep Rahasia: Ikan Mas Goreng Saus Istimewa
17 November 2009
Posted : ecierin
-
Kolak Campur Istimewa
19 November 2009
Posted : kampung kita





