- Senin, 23/11/2009 17:28 WIB
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat
Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
- Senin, 23/11/2009 16:59 WIB
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest
Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
- Senin, 23/11/2009 15:44 WIB
Mencicipi Hidangan Asia dalam Seminggu
Doyan makanan Korea, Jepang, Arab atau Australia? Apapun selera Anda, semuanya bisa dipuaskan dengan sajian komplet di resto ini. Menu unik kawasan Asia diracik oleh para chef menjadi sajian yang menggoda selera. Dijamin tak bakal membosankan, karena tiap hari berganti !
- Senin, 23/11/2009 13:53 WIB
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar
Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
- Senin, 23/11/2009 12:06 WIB
Makan Siang Enak
Gulai Tunjang, Tambo Cie!
Tunjang atau yang lebih dikenal dengan nama kikil ini cukup banyak peminatnya. Daging kikil yang kinyil-kinyil makin mantap saat disantap dengan nasi putih hangat dan juga daun singkong plus sambal hijau. Sepiring nasi putih pasti dirasa kurang. Coba saja!
Berita Sebelumnya
- Senin, 23/11/2009 10:44 WIB
Burger Isi Keju Saus Mint - Jumat, 20/11/2009 17:25 WIB
Kesempurnaan Rasa 'Let's Sip' hingga 'Finally We Meet' - Jumat, 20/11/2009 15:13 WIB
Lemak Pertajam Daya Ingat - Jumat, 20/11/2009 12:13 WIB
Makan Siang Enak
Grilled Salmon Hmm... Lezat dan Kaya Nutrisi - Jumat, 20/11/2009 11:13 WIB
Terung Pedas Kedelai
Resep Pilihan
Selasa,24/11/2009 10:36 WIB
Selada Mangga Saus Thai
Musim mangga kali ini bisa membuat Anda lebih kreatif. Dipadu dengan buncis dan edamame yang kaya protein nabati, salad ini enak dan segar sebagai perangsang selera. Nikmati selagi segar agar terasa manis asam dan gurihnya!
Selada Mangga Saus Thai

Musim mangga kali ini bisa membuat Anda lebih kreatif. Dipadu dengan buncis dan edamame yang kaya protein nabati, salad ini enak dan segar sebagai perangsang selera. Nikmati selagi segar agar terasa manis asam dan gurihnya!
Berita Boga
Senin,23/11/2009 15:44 WIB
Mencicipi Hidangan Asia dalam Seminggu
Doyan makanan Korea, Jepang, Arab atau Australia? Apapun selera Anda, semuanya bisa dipuaskan dengan sajian komplet di resto ini. Menu unik kawasan Asia diracik oleh para chef menjadi sajian yang menggoda selera. Dijamin tak bakal membosankan, karena tiap hari berganti !
Mencicipi Hidangan Asia dalam Seminggu

Doyan makanan Korea, Jepang, Arab atau Australia? Apapun selera Anda, semuanya bisa dipuaskan dengan sajian komplet di resto ini. Menu unik kawasan Asia diracik oleh para chef menjadi sajian yang menggoda selera. Dijamin tak bakal membosankan, karena tiap hari berganti !
Jamuan
Kamis,19/11/2009 10:49 WIB
Variasi Lain Setup Buah
Kalau di saat udara panas, setup buah yang manis dingin pasti jadi sajian yang menyegarkan. Namun, untuk menangkal udara dingin, setup buah bisa juga disajikan hangat. Apa saja variasinya? Bagaimana menyajikannya? Temukan info lengkapnya di sini!
Variasi Lain Setup Buah

Kalau di saat udara panas, setup buah yang manis dingin pasti jadi sajian yang menyegarkan. Namun, untuk menangkal udara dingin, setup buah bisa juga disajikan hangat. Apa saja variasinya? Bagaimana menyajikannya? Temukan info lengkapnya di sini!
Info Kuliner
Senin,23/11/2009 12:06 WIB
Gulai Tunjang, Tambo Cie! "Makan Siang Enak

Tunjang atau yang lebih dikenal dengan nama kikil ini cukup banyak peminatnya. Daging kikil yang kinyil-kinyil makin mantap saat disantap dengan nasi putih hangat dan juga daun singkong plus sambal hijau. Sepiring nasi putih pasti dirasa kurang. Coba saja!
Gulai Tunjang, Tambo Cie! "Makan Siang Enak

Tunjang atau yang lebih dikenal dengan nama kikil ini cukup banyak peminatnya. Daging kikil yang kinyil-kinyil makin mantap saat disantap dengan nasi putih hangat dan juga daun singkong plus sambal hijau. Sepiring nasi putih pasti dirasa kurang. Coba saja!
Agenda
-
1 - 30 November 2009
After Hour Terrace @ Lobo, Jakarta -
13 - 22 November 2009
Fresh Oysters In Asia, Jakarta -
13 - 13 November 2009
White Truffle Wine Dinner, Jakarta -
1 - 30 November 2009
Surf & Turf Brunch, Jakarta
Gallery
Tips Hari Ini
Senin,23/11/2009 10:49 WIB
Mengapa Burger Pecah? Memang membuat burger terlihat mudah tetapi yang paling sulit justru saat mematangkan. Sering burger pecah atau retak dan tidak bisa mulus tampilannya. Apakah penyebabnya? bagaimana cara membuat burger yang mulus?
Mengapa Burger Pecah? Memang membuat burger terlihat mudah tetapi yang paling sulit justru saat mematangkan. Sering burger pecah atau retak dan tidak bisa mulus tampilannya. Apakah penyebabnya? bagaimana cara membuat burger yang mulus?
Santap Lezat
Senin,23/11/2009 13:53 WIB
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar
Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Dibuai Kehangatan Soto Tangkar

Cuaca yang dingin memang paling pas diredam dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Cooking Events
Senin,23/11/2009 16:59 WIB
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest
Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
Asyiknya Belajar, Belanja dan Icip-Icip Black Forest

Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
Cooking With Style
Senin,23/11/2009 17:28 WIB
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat
Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
Serunya Belajar Nyerut dan Melapis Cokelat

Lagi-lagi detikfood mengadakan cooking class yang berkaitan erat dengan cokelat. Kali ini dua jenis cake khas Jerman diajarkan oleh sang chef ahli, Yongki Gunawan. Mulai dari memilih bahan, mengaduk adonan, hingga nyerut cokelat diajarkan lengkap. Yuk, lihat aksi seru Chef Yongki di sini!
Chef Secret
Kamis,22/10/2009 16:09 WIB
Haryo Pamoe: Senang Bermain dengan Makanan
Wajahnya sudah tak asing lagi di layar kaca. Sejumlah program kuliner pun pernah dilakoni. Baginya makanan adalah wajah suatu bangsa dan memasak bagaikan mainan yang tak pernah membuatnya bosan.
Haryo Pamoe: Senang Bermain dengan Makanan

Wajahnya sudah tak asing lagi di layar kaca. Sejumlah program kuliner pun pernah dilakoni. Baginya makanan adalah wajah suatu bangsa dan memasak bagaikan mainan yang tak pernah membuatnya bosan.
You need to upgrade your Flash Player
This is replaced by the Flash content.
Place your alternate content here and users without the Flash plugin or with
Javascript turned off will see this. Content here allows you to leave out
noscript
tags.
Video Lain
- Selasa, 27/10/2009 17:14 WIB
Serunya Belajar Etiket di Meja Makan - Rabu, 16/09/2009 15:52 WIB
Sup Krim Jamur
Forum detikFood
- Sharing Makanan Enak di J... niacatering
- Rujak HUNI.. huhhh.. sege... borin
- Masakan Khas Aceh ( at Ci... joemrocha
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- ==Beranda Dapur Saji Deti... jews
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Kalori
All you can eat
- Kamis, 19/11/2009 18:36 WIB
Cetakan Martabak Manis
Expertizer
- Rabu, 15/10/2008 17:32 WIB
Catatan Bondan Winarno
Keajaiban Padi
Gallery
- Kamis, 19/11/2009 16:15 WIB
Iron Chef Competition 2009
- Selasa, 17/11/2009 17:55 WIB
Sarapan Lezat Ala Singapura
- Senin, 16/11/2009 16:02 WIB
Tower Sandwich Eating Competition
Tanya Jawab
- Senin, 23/11/2009 15:28 WIB
Puding Putih Telur
- Jumat, 20/11/2009 12:07 WIB
Gula Donat
- Kamis, 19/11/2009 11:45 WIB
Apa Itu Whipped Cream
Arsip
Milist
Selamat pagi..ada yang tau resep ayam betutu basah (kuah) khas ayam betutu gilimanuk? Tergila2 banget nih sama rasanya, ngangenin. Cari di internet dapetnya
Join Newsletter
BLOG KULINER
-
Resep Rahasia: Ikan Mas Goreng Saus Istimewa
17 November 2009
Posted : ecierin
-
Kolak Campur Istimewa
19 November 2009
Posted : kampung kita






Mari bergabung bersama detikFood di Facebook!