Berburu Thai Food di Thailand Festival

Jakarta - Sebuah festival makanan Thailand mulai digelar kemarin. Hampir semua produk dari negeri gajah putih bisa dinikmati dalam keadaan segar seperti di negeri asalnya. Harga khusus pun diberikan pada para pencinta makanan Thailand.

Untuk pertama kali sejak dibuka jaringan pasar swalayan Ranch Market bersama Farmers Market bekerja sama dengan Office of Commercial Affairs, Royal Thai Embassy Jakarta menyelenggarakan 'Thailand Festival'. Festival produk makanan dan minuman dari Thailand merupakan jawaban atas permintaan para pelanggan atas produk Thailand yang semakin banyak dan baik kualitasnya.

Pembukaan festival ini bertempat di Ranch Market Pondok Indah tanggal 14 Juli 2008 dan akan berakhir pada tanggal 10 Agustus 2008 di Farmers Market Kelapa Gading. Acara ini dihadiri oleh perwakilan dari Kedutaan, Royal Thai Embassy, Mr. Chombala. Dibuka dengan penjelasan oleh Ibu Meshvara Kanjaya selaku Chief Operating Officer PT. Supra Boga Lestari dan juga Ms. Supawadee Yamgamol, The Minister Counsellor of Office of Commercial Affairs, Royal Thai Embassy. Peresmian festival ini ditandai dengan pengguntingan pita oleh Bapak Nugroho selaku President Director PT. Supra Boga Lestari bersama Mr.Chombala dari Royal Thai Embassy.

Selain festival makanan dan minuman acara ini juga dimeriahkan dengan pertunjukan tarian tradisional Thai yang dibawakan dengan gemulai oleh Adisa Thongnui. Seni ukir buah dan sayuran yang sangat cantik pun diperagakan secara langsung sehingga pengunjung bisa mengamati detil dan cara pembuatannya. Jajan pasar khas Thailand pun ditata cantik dalam kanom dan bisa dicicipi gratis oleh pengunjung.

Selain itu ‘Thailand Festival’ dimeriahkan dengan demo masak oleh Asosiasi Wanita Thailand (Thai Women Association) yang berada di Jakarta. Para wanita yang tergabung dalam Thai Women Association ini memperagakan beberapa masakan khas Thailand yang tersaji secara cepat dan lezat. Sepeti  Pad Thai Kung Sod atau biasa disebut Mie Goreng Udang Thai. Rasanya yang gurih dan ada semburat rasa manis menambah kenikmatan rasanya. Mi pipih dari tepung beras khas Thai  ini sangat lembut dengan paduan komplet; udang, tahu, toge, daun kucai, lobak, dan juga telur. Meskipun di Thailand sana disebut dengan makanan cepat saji, tetapi sajian ini sarat akan nutrisi.

Hidangan kari khas Thai juga disajikan. Kang Keaw Wan Nuea, atau biasa disebut dengan Kari Daging Sapi Hijau merupakan kari hijau dengan paduan daging sapi sehingga rasanya gurih dan pedas menggigit. Tentu saja rasanya makin enak dengan paduan nasi pulen dari beras Thai yang harum.

Khusus untuk pengunjung Ranch Market dan Farmers Market yang menyukai makanan Thailand dapat membeli produk segar dan produk Thai lain dengan harga khusus. Sedangkan untuk pencinta buah segar dari Thailand, ada 13 jenis seperti kelengkeng, durian, kelapa, jambu biji, jambu air, buah asam, yang bisa dibeli dengan harga spesial.

Nah, kesempatan istimewa bagi pencinta makanan dan buah eksotik dari Thailand ini sangat akan bisa dinikmati hingga tanggal 10 Agustus mendatang. (eka/Odi)